Odgovorno korištenje resursa važan čimbenik održivosti turističkog sektora

IRENA – Istarska Regionalna Energetska Agencija, vodeći partner Interreg Italija-Hrvatska projekta AWASTER, krajem travnja sudjelovala je u organizaciji edukativnog programa Akademija Održivog Turizma koja predstavlja program koji je malim poduzetnicima, privatnim iznajmljivačima i OPG-ovima pružio priliku da na vrlo konkretan i iskustven način nauče kako održivost integrirati u svoje svakodnevno poslovanje. Kroz pažljivo osmišljene tematske module, kroz petodnevni program obrađene su ključne teme iz područja održivog turizma. IRENA je u sklopu provedbe projekta AWASTER pružila podršku programu u modulu održivog korištenja resursa u okviru kojeg su se obradile teme zero waste koncepta, plastic-free prakse, uštede energije, promocija i zaštita pitke vode, te  naposljetku  kako smanjiti stvaranje i bolje iskoristiti stvoreni otpad, primjerice primjenom procesa kompostiranja.

Posebnu vrijednost programa činio je i mentorski rad, gdje su polaznici, uz podršku stručnjaka, razvili vlastiti akcijski plan za unaprjeđenje održivosti u svom poslovanju. Mentori će polaznike nastaviti pratiti i u idućem razdoblju, s ciljem evaluacije napretka nakon godinu dana. Iskustva polaznika edukacije svjedoče o tome koliko je važno ulagati u znanje, razmjenu ideja i zajednički rast. Mnogi su istaknuli kako im je sudjelovanje otvorilo nove perspektive, potaknulo ih na konkretne promjene i dalo im osjećaj pripadnosti zajednici koja dijeli iste vrijednosti. Posebno su cijenili praktičnu primjenu tema, mogućnost direktne komunikacije s vrhunskim stručnjacima, kao i podršku kroz mentorski rad.